Tongseng Ayam simple tanpa santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Ayam simple tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Ayam simple tanpa santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Ayam simple tanpa santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Ayam simple tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng Ayam simple tanpa santan adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng Ayam simple tanpa santan diperkirakan sekitar 1 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Ayam simple tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Ayam simple tanpa santan memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Malam-malam lagi ngobrol sama suami terus nanya, besok masak apa ya? Kalau tongseng ayam gimana?
Suami langsung nyeletuk, emang bisa? Beli aja sih kalau emang mau tongseng ayam.
Ada yang sama gak si kaya Aku kalau mau masak sesuatu yang gak biasa kita masak suami selalu underestimate. Tapi emang bener sih ini pertama kalinya Aku masak Tongseng Ayam wkwk pantes aja suami meragukan. Tapi setelah jadi Tongseng Ayamnya suami bilang "Lho kok enak ma?" "Nambah boleh gak ma"
Kaaann.... Makanya cicipin dulu. Yuk cicipin juga resepku, hihi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Ayam simple tanpa santan:

1. Bahan Utama
2. 2 potong dada ayam
3. 4 lembar kol/kubis
4. 2 batang daun bawang
5. 1 buah tomat hijau
6. 1 buah tomat merah
7. 1 buah jeruk limau
8. Bumbu halus
9. 6 siung bawang merah
10. 3 siung bawang putih
11. 6 buah cabe rawit domba
12. 2 ruas kunyit
13. 1 ruas jahe
14. 2 butir kemiri
15. 1/2 sdt jinten
16. 1/2 sdt ketumbar bubuk
17. 1/2 sdt lada bubuk
18. Bumbu pelengkap
19. 1 batang serai
20. 3 lembar daun salam
21. 4 lembar daun jeruk
22. 2 ruas lengkuas geprek
23. 2 ruas jahe geprek
24. Kecap Manis
25. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Ayam simple tanpa santan

1. Potong dadu dada ayam dan cuci bersih. Haluskan/ulek semua bumbu halus. Panaskan sedikit minyak di api kecil lalu tumis bumbu halus, tambahkan serai geprek, daun salam, daun jeruk, jahe geprek dan lengkuas geprek. Kemudian aduk-aduk tumis hingga harum agak kecoklatan, tambah kan air secukupnya tunggu sampai mendidih
2. Setelah mendidih masukan ayam, garam, gula dan penyedap rasa. Tuang kecap, masak sampai daging ayam empuk. Tambahkan 5 buah cabe rawit domba masak bersama. Ini opsional karena biar gak bikin sambel lagi tapi boleh tambahkan boleh engga sesuai selera
3. Iris daun bawang, potong kol/kubis kotak-kotak atau sesuai selera. Potong semua tomat menjadi 4 bagian
4. Setelah Ayam mulai empuk, cek rasa. Tuang tomat, irisan daun bawang, aduk-aduk tunggu 1 menit, tuangkan kol. Cek rasa. Jika semua sudah oke matikan api dan sajikan, terakhir taburi bawang goreng.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Tongseng Ayam simple tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!