Nasi Tim Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Tim Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Tim Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Tim Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Tim Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Tim Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Tim Ayam memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu comfort food 😍 Dulu waktu sy masih kecil Mama sering masak ini .. enak deh . Nasinya guriih , ayamnya empuk . Masaknya pakai ayam kampung ya , cari ayam yg muda , gemuk dan kulitnya kuning spy kaldunya manis dan tidak amis

Nasi Tim pada umumnya di cetak di mangkuk kecil kalau ini lebih praktis langsung di aduk jadi satu di wajan dan kukus

Sy masak pakai arak kalau teman2 ngga bisa makan arak ya sudah di skip saja … bagi saya tidak ada bahan lain yg cocok menggantikan arak masak … dr pd nanti rasanya ngga karuan diganti2 bahan lain mending skip aja … pake minyak wijen jg udah harum kog

Yuk coba bikin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Tim Ayam:

1 ekor ayam kampung, potong agak kecilan
800 gr beras
6 siung bawang putih, cincang
2 jempol jahe, iris tipis
3 sdm arak masak / angciu
1 sdm minyak wijen
secukupnya Garam
1 sdt merica
1500 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Tim Ayam

Tumis bawang putih dan jahe sampai harum, masukkan ayam. Tumis kena2, masukkin arak. Aduk rata. Minyak wijen, tuang air. Masak sampai ayam empuk. Angkat dan sisihkan ayamnya
Sisakan 1 liter kaldu ayam di wajan. Masukkan beras yg sudah dicuci bersih ke dalam kaldu ayam. Tambahkan garam dan merica. Aduk. Aron beras sampai kaldunya terserap habis. Aronin sambil diaduk2 ya kalau tidak diaduk nanti berasnya lengket di wajan
Setelah beras selesai diaron, masukkan kembali ayam. Aduk rata. Pindahkan ke dalam kukusan. Kukus sampai matang
Nasi tim sudah matang. Sajikan dg kecap asin + cabe rawit potong, acar timun.. enakkk bangettt 👍🏻👍🏻👍🏻