Mie Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikinnya minggu lalu post resepnya baru bisa sekarang 🤭

#PejuangGoldenBatikApron
#cookpadcommunity_Sumut

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam:

2 porsi mie
300 gr ayam potong dadu
1 batang serai
1 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1-2 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
1/4 sdt merica
1/2 sdt kaldu jamur
1/2 sdt garam
1/4 sdt minyak wijen
1 sdt gula pasir
Secukupnya air
3 sdm minyak goreng
Bumbu Halus
5 siung bawang putih
7 siung bawang merah
2 kemiri
1 cm jahe
1 ruas kunyit
Bahan Pelengkap
10 lembar caisim rebus
1 batang daun bawang iris
sesuai selera Saus sambal

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga wangi.
Masukkan ayam yang telah dipotong dadu tambah kan sedikit air.
Masukkan daun daunnya, daun jeruk, daun salam dan serai
Masukkan kecap, merica, kaldu jamur, minyak wijen, gula dan garam aduk rata. Masak hingga mengental dan airnya susut. Lalu pisahkan
Sementara itu, rebus mie basahnya hingga lunak angkat dan tiriskan.
Sebelum mie ayam disajikan rebus sayur sisa rebusan sayur beri kaldu jamur dan siramkan di atas mie ayam sebagai kuahnya dan taburi bahan pelengkap