Dimsum Chicken Feet / Fung Chao

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum Chicken Feet / Fung Chao yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum Chicken Feet / Fung Chao yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum Chicken Feet / Fung Chao, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum Chicken Feet / Fung Chao enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum Chicken Feet / Fung Chao sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum Chicken Feet / Fung Chao memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: @IsnawatiSukendar

Resep asli 👇
https://cookpad.com/id/r/14412500


#ArisanCooksnap3C_Isnawati
#CookingCommunityClass
#SalamKompakSelalu
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Palembang
#ResepWongKito
#ResepHellenHandru

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum Chicken Feet / Fung Chao:

1. 1 kg ceker ayam
2. 3 buah jeruk kunci/lemon cui
3. Bumbu:
4. 6 siung bawang putih(iris halus)
5. 1 ruas jari jahe(iris halus)
6. 3 buah cabe rawit merah, utuh
7. 3 buah bunga lawang/pekak
8. 2 batang(kayu manis)
9. 1 sdm kecap manis
10. 2 sdm saus tiram
11. 1 sdm minyak wijen
12. 1 sdm kecap asin
13. 8 sdm saus sambal
14. 1 sdm gula aren,sisir
15. 1/4 sdt garam
16. 1/4 sdt kaldu jamur
17. 150 ml air
18. Secukupnya minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Chicken Feet / Fung Chao

1. Siapkan bahan-bahannya. Marinasi ceker ayam dgn air jeruk nipis selama 15 menit. Iris halus bawang putih dan jahe.lalu goreng ceker sampai kecoklatan,kemudian angkat dan rendam ke dalam air es selama 15 menit
2. Setelah 15 menit angkat dan tiriskan,tumis bawang putih sampai harum lalu masukan jahe,bunga lawang dan kayu manis tumis sampai harum
3. Lalu masukan ceker tambahakan,kecap manis, kecap asin,saus tiram,saus sambal kaldu jamur minyak wijen dan juga garam aduk rata,terakhir tambahkan air masak sampai mendidih
4. Lalu masukan gula aren dan juga cabe rawit,aduk rata masak sampai air menyusut lalu koreksi rasa jika sudah pas angkat dan matikan api,masukan ke dalam mangkuk dan siap di sajikan....

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Dimsum Chicken Feet / Fung Chao yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!