Chicken katsu teriyaki

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken katsu teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken katsu teriyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken katsu teriyaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken katsu teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken katsu teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken katsu teriyaki memakai 25 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen makan chicken ala hokben tapi bisa buat sendiri dirumah

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken katsu teriyaki:

1. 500 gr dada ayam fillet
2. Bumbu halus :
3. 3 siung bawang putih
4. 1 sdt lada
5. 1 sdt garam
6. 1 sdt kaldu bubuk
7. Bumbu tepung :
8. 3 sdm tepung terigu
9. 1 sdm tepung maizena
10. 1/2 sdt garam
11. 2 sdm tepung serbaguna
12. Bahan lapisan
13. 3 sdm air
14. 1 buah telur
15. secukupnya Tepung roti/panir
16. Bumbu teriyaki :
17. 1/2 buah bawang bombay iris
18. 1 siung bawang putih
19. 1 sdm saus teriyaki
20. 1 sdm saus tiram
21. 1 sdm saus kecap
22. 1 sdm saus cabe
23. 1/2 sdt garam
24. secukupnya Gula
25. 1 sdm maizena dilarutkan dengan 100ml air

Langkah-langkah untuk membuat Chicken katsu teriyaki

1. Lumuri daging ayam dengan bumbu halus dan diamkan selama 15menit
2. Siapkan bahan tepung dan lapisan, masukkan ayam ke dalam bahan tepung baru ke kocokan telur dan terakhir ke tepung panir, (lebih bagus jika disimpan dalam kulkas dahulu selama kurang lebih sejam sebelum digoreng agar tepung panir menempel) goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan
3. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan saos teriyaki, saos tiram, kecap manis, saos cabe, garam gula, lalu masukkan air campuran maizena masak hingga mengental

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Chicken katsu teriyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!