Bola Ayam Masak Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Bola Ayam Masak Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bola Ayam Masak Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bola Ayam Masak Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bola Ayam Masak Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bola Ayam Masak Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bola Ayam Masak Kecap memakai 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku tuh suka banget ngolah daging ayam. Tapi kalo dimasak gitu2 aja juga bosen. Kali ini ayamnya dibikin bola-bola aja, dimasak bareng kentang. Ini enak banget...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bola Ayam Masak Kecap:

Bahan bola ayam :
200 gr daging ayam fillet
100 gr tahu putih
1-2 siung bawang putih
5 sdm tepung kanji
2 sdm tepung terigu
50 ml air
2 batang daun bawang
1 sdt garam
1 sdt penyedap (me:Masako sapi)
1/4 sdt lada bubuk
Bahan tambahan:
300 gr kentang kupas
2 siung bawang putih
1/2 buah bawang bombay
2 sdm kecap manis
1 sdm saos tomat
1/2 sdt garam
2 sdt gula
secukupnya Lada bubuk
secukupnya Penyedap
200 ml air
Minyak utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Bola Ayam Masak Kecap

Potong-potong ayam fillet, blender hingga lembut
Hancurkan tahu. Blender bawang putih dg air. Iris2 daun bawang.
Campur ayam giling, tahu, bawang putih blender, tepung kanji, tepung terigu, garam, penyedap, lada, irisan daun bawang, sampai tercampur rata. Sisihkan
Potong dadu kentang. Cuci bersih. Rendam dengan air garam
Goreng kentang di minyak panas sampai berkulit. Angkat. Sisihkan
Ambil adonan ayam 1 sendok teh, bentuk bulat. Goreng di api kecil sampai kuning kecoklatan. Lakukan sampai habis. Sisihkan
Tumis bawang putih yang sudah dicincang halus, masukkan kentang goreng dan bola ayam. Beri air
Masukkan kecap, saos tomat, garam, gula, penyedap, lada. Aduk rata. Biarkan sampai air berkurang. Tes rasa
Masukkan potongan bawang Bombay. Masak sampai bawang layu. Matikan api. Sajikan