Ayam Panggang / Roasted Chicken

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang / Roasted Chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang / Roasted Chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang / Roasted Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang / Roasted Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Panggang / Roasted Chicken adalah 4 - 5 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Panggang / Roasted Chicken diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang / Roasted Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang / Roasted Chicken memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu pernah beli ayam panggang disupermarket dan anak² suka. Sekarang mencoba utk buat sendiri dirmh dg resep dari bu @IsnawatiSukendar . Akan lebih hemat buat sendiri ketimbang beli diluar, kl buat sendiri bisa dapet 2 ekor dg harga kl beli diluar. Bener² lebih hemat kan...(maklum pikiran ibu²😂🤭 pasti suka itang itung). Meskipun baru kali ini membuatnya boleh dikatakan berhasil krn paksu dan anak² lahap makannya. Bahkan paksu bilang kalau besok² buatkan 1 utk papah (papah mertua), krn papah juga suka ayam panggang 😁. Bila tdk begitu suka dg rasa asam dari lemon, takaran perasan lemonnya bisa dikurangi.
Terimakasih inspirasi resepnya ya bu...🥰

#CookingCommunityClass
#ArisanCooksnap3C_Isnawati
#SalamKompakSelalu
#PejuangGoldenBatikApron
#PGBA5c

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang / Roasted Chicken:

1. 1 kg Ayam utuh
2. 1 buah Lemon
3. 2 batang Rosemary
4. 2 sdm garam
5. 3 lembar daun salam
6. 1 sdt Gochucang (bumbu korea)
7. 2 siung besar bawang putih (haluskan)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang / Roasted Chicken

1. Siapkan bahan-bahan yg dibutuhkan. Haluskan bawang putih dan garam.
2. Lumuri ayam dengan air lemon, keringkan. Lumuri ayam dengan bawang putih + garam, masukkan daun salam rosemary dan kulit lemon kedalam perut ayam.
3. Panggang ayam dalam oven 180°C selama 1 jam, posisi loyang di rak atas oven.
4. Lumuri ayam yg sdh dipanggang dengan Gochujang + 1 sdt lemon juice. Panggang kembali dalam oven 250°C selama 15 menit, posisi loyang ditengah oven, sampai kulit ayam crispy.
5. Angkat ayam dari Oven. Sajikan dg penuh kasih utk org terkasih 🥰💗.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Panggang / Roasted Chicken yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!