Ayam balado

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam balado memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam balado kesukaan pak suami ,untuk tingkat kepedesan silahkan sesuaikan selera aja.

#PejuangGoldenBatikApron
#Cookpadcommunity_kalsel

Minggu ke 6

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam balado:

1 ekor ayam potong kecil2
1/2 biji jeruk nipis
Bumbu balado:
7 biji bawang merah
6 biji bawang putih
6 biji cabe keriting
10 biji cabe rawit
3 lembar daun jeruk sobek2
700 ml air
1/4 sdt garam
1/2 sdt gula
1/4 sdt kaldu ayam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam balado

Potong2 ayam cuci bersih perasi dengan jeruk nipis,
Goreng ayam sampai matang.angkat dan tiriskan.
Tumis bumbu balado hingga matang,keluar minyak2 nya.tambahkan daun jeruk,masukan ayam tambahkan air,beri garam,gula,kaldu ayam.koreksi rasa.takaran garam,gula bisa disesuaikan selera
Masak hingga air sat dan kuah mengental,kalau suka yang ada kuahnya dikit berarti gak usah terlalu kering ya.
Pindahkan ke piring saji.
Ini tu enak banget ngabisin nasi dalam bakul😘